FORMAGGIO MANCHEGO D.O.C.
Formaggio Manchego D.O.C. "Queso Manchego" prodotto con latte cruda al 100% di pecora di La Mancha. 100% artigianale. Uno dei formaggi artigianale più premiati al mondo. Un autentico prodotto Gourmet con 6-8 mesi di stagionatura, qualità "Curado - Gran Reserva". Colore giallo avorio con piccole occhiature distribuite irregolarmente che denota il suo eccellente processo di maturazione. Gusto intenso con note leggermente speziate.
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Updated 28th April 2024
Il formaggio Manchego può essere consumato con sidro, vini pregiati e vini bianchi secchi a bassa acidità (come Manzanilla), nonché vini rossi di La Rioja e birre arrostite o nere. |
Prima di consumarlo, si consiglia di lasciare riposare il formaggio per almeno 10 minuti a temperatura ambiente. |
Il formaggio Manchego è prodotto nella provincia di Cuenca (Comunità Autonoma di Castiglia-La Mancia, Spagna). La terra di Don Chisciotte della Mancia! |
A base di olio extra vergine di oliva. Vengono selezionate solo le migliori materie prime, oltre a prodotti artigianali caratterizzati da controlli di produzione, qualità, salubrità e tracciabilità alimentare. |
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Per acquisti superiori a 150,00 € la spedizione in Italia è GRATIS.
Formaggio spagnolo 100% latte di pecora. Formaggio "Gran Reserva" per i palati più esigenti. 1 Kg.
Lomo 100% Iberico Puro Bellota 100% di razza pura. Massima qualità in lomo iberico. 1 Kg.
Chorizo 100% Iberico Puro Bellota 100% di razza pura. Massima qualità in chorizo iberico. 1 Kg.
Produzione totale di Pata Negra:
13% Animali di razza pura certificata
87% Animali incrociati con altre razze
Razza pura certificata, il autentico, il vero e di migliore qualità è il prosciutto pata negra che vendiamo.
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