SPALLA PATA NEGRA BELLOTA D.O.P. JABUGO

Qualità: Bellota 100% Ibérico (Scopri di più). Spalla Pata Negra Bellota D.O.P. Jabugo. Questa spalla si distingue per il suo sapore intenso ed equilibrato, nel quale si rivelano note di frutta secca apportate dalla ghianda. Pezzi limitati, qualità eccezionale di Jabugo. Con certificato di autenticità sul sigillo.



Ultimi recensioni dei nostri clienti sul prodotto: Spalla Pata Negra Bellota D.O.P. Jabugo.

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Permettetemi innanzitutto di congratularvi per la qualità del vostro sito web. Per quanto riguarda il mio ordine, è arrivato in uno stato abbastanza soddisfacente con, in più, un sacchettino con una cerniera piccola che sembra adatto per proteggere il prosciutto sul suo supporto. Il prosciutto in sé è leggermente troppo salato, però accettabile, il colore potrebbe essere un po' troppo rosato rispetto alle mie esperienze precedenti; i colori del pata negra erano di un tono più rosso. Però io sono soddisfatto del rapporto qualità/prezzo e penso di provare il 5J quando farò il mio prossimo ordine. Vi ringrazio ancora per la qualità e la serietà del vostro business.

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Updated 28th June 2026



Allevamento e alimentazione degli animali e elaborazione del prodotto identico al Prosciutto Pata Negra Bellota Jabugo. Ricordiamo che la spalla è fatto dalle gambe anteriori del suino iberico, mentre il prosciutto è costituito da gambe posteriori. Per maggiori informazioni: le differenze tra prosciutto e spalla pata negra.

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Spalla Disossata Pata Negra D.O.P. Jabugo Bellota 100% Iberico. 24 mesi minimo di stagionatura. 2,5 Kg - 107,20 €/Kg.

268,00 € IVA inc.

Prosciutto Pata Negra Bellota 100% Iberico D.O.P. Jabugo, +36 mesi. 100% Artigianale. 8,0 Kg - 63,80 €/Kg.

510,40 € IVA inc.

Prezzo: 24,00 €.
Di legno e Inox. Molto robusto.
Include coltello di 33 cm

24,00 € IVA inc.
5,000 Kg appros. - 43,00 €/Kg. 12 mesi minimo di stagionatura.
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215,00 € TTC
Quantità:
Formato scelto: Spalla intera con osso.

Produzione totale di Pata Negra:

13% Animali di razza pura certificata

87% Animali incrociati con altre razze

Razza pura certificata, il autentico, il vero e di migliore qualità è il prosciutto pata negra che vendiamo.

Video "per la difesa del prosciutto di razza pura" (in Inglese)
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Come degustare un prosciutto pata negra puro bellota

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