PROSCIUTTO PATA NEGRA LAZO BELLOTA JABUGO
Qualità: Bellota 50% Iberico (+ Info). Il Prosciutto LAZO Jabugo, con 30 mesi di stagionatura, è ideale per vivere un'esperienza gastronomica unica. Grazie alla sua provenienza, questo prosciutto di Jabugo contiene una grande quantità di grasso infiltrato, che gli conferisce un sapore eccezionale e inimitabile, tipico di un eccellente prosciutto di Jabugo. È uno dei prosciutti iberici con la maggiore intensità aromatica e gustativa.
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Updated 23th December 2025
Prosciutto il cui processo di stagionatura avviene in un essiccatoio in legno costruito più di 50 anni fa. Ciò conferisce a questo prosciutto aromi intensi di stagionatura tradizionale: legno, frutta secca. Presenta un punto salino equilibrato, mai eccessivo, con una nota naturalmente dolce tipica delle stagionature lente. |
Carne succosa ma soda. Grasso morbido e lucente, con tendenza a sciogliersi semplicemente al contatto delle dita. |
Il prosciutto LAZO è 100% naturale, senza conservanti né additivi aggiunti. |
Confezionato in una splendida scatola regalo (vedi immagine allegata) |
Per acquisti superiori a 150,00 € la spedizione in Italia è GRATIS.
Prosciutto LAZO "Gran Reserva Pedro Enrique" DOC Jabugo SUMMUM Bellota 100% Iberico (Puro Bellota). Gioiello gastronomico. 8,0 Kg. - 72,30 €/Kg.
Lomo 100% Iberico Puro Bellota 100% di razza pura. Massima qualità in lomo iberico. 1 Kg.
Chorizo 100% Iberico Puro Bellota 100% di razza pura. Massima qualità in chorizo iberico. 1 Kg.
Produzione totale di Pata Negra:
13% Animali di razza pura certificata
87% Animali incrociati con altre razze
Razza pura certificata, il autentico, il vero e di migliore qualità è il prosciutto pata negra che vendiamo.
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